2022.01.27

       據媒體(tǐ)報道(dào)，12月22日，因旗下酒店出現(xiàn)新冠肺炎确診病例而被劃爲中風險地(dì)區，華住集團發表聲明表示已對旗下酒店采取防控措施，并嚴格執行(xíng)集團在防疫常态化(huà)階段的日常運營要(yào)求。而早在11月，重慶某酒店也曾出現(xiàn)過因确診病例入住而關停的情況。

       進入冬季以來(lái)，全國(guó)各地(dì)都出現(xiàn)了疫情的小(xiǎo)規模反複，而酒店作爲迎接消費(fèi)者的公共場(chǎng)所，無法避免的會(huì)受到疫情的影響。但(dàn)是(shì)對于酒店業(yè)來(lái)說，盡管身處逆境，總有方法尋找新的生存轉機。

酒店的另一種選擇

       疫情在很(hěn)長一段時間(jiān)內(nèi)因極高(gāo)的傳染性令人(rén)擔憂，而長達半年的停擺不(bù)僅僅影響着人(rén)們的生活，更讓酒旅業(yè)的發展面臨着艱難的困境。“我們原本打算痛快(kuài)地(dì)忙活一場(chǎng)，從(cóng)2月到3月整整一個月的房間(jiān)全都被訂滿了。”深圳某酒店王經理分(fēn)享2月的經曆，“然而一天之間(jiān)，酒店所有的訂單全部取消了。”

       酒店在一天天的停業(yè)中也在思考新的出路(lù)。

       “剛開(kāi)始申請成爲隔離(lí)酒店的時候我沒想那麽多(duō)，隻想爲疫情做點什麽。”武漢某星級酒店負責人(rén)張某回憶道(dào)，“政府通(tōng)過申請之後立即發來(lái)了費(fèi)用補貼，并且很(hěn)快(kuài)安排了客人(rén)辦理入住。”

       業(yè)內(nèi)人(rén)士指出，伴随着疫情的發展和應急預案的出台，對于人(rén)群隔離(lí)的政策會(huì)進一步加強，因爲疫情的高(gāo)傳染性，隔離(lí)的要(yào)求也在不(bù)斷加強，酒店作爲擁有大(dà)量空置房屋且管理統一的住宿空間(jiān)，作爲隔離(lí)點再适合不(bù)過。

       “最重要(yào)的是(shì)渡過難關。”王經理稱，成爲疫情酒店之後，我們的客源得到了極大(dà)的保障，盡管每天隻能達到入住率的30%左右，但(dàn)是(shì)整體(tǐ)來(lái)說我們的收支可(kě)以平衡，另外(wài)加上政府的補助，我們沒有采取任何裁員(yuán)措施也活了下來(lái)。

       我們注意到，在後疫情時期，疫情酒店也并未完全消失，部分(fēn)以接待入境遊客爲主的酒店在國(guó)外(wài)疫情嚴重的時候主動申請成爲疫情酒店，接待入境遊客以及部分(fēn)因商務需要(yào)出國(guó)的遊客進行(xíng)隔離(lí)。

防疫酒店“進化(huà)”論

       “成爲隔離(lí)酒店需要(yào)勇氣，我想了很(hěn)久。”王經理表示，但(dàn)如果我們不(bù)行(xíng)動起來(lái)，疫情什麽時候能結束？經濟損失什麽時候能彌補？員(yuán)工(gōng)們如何生活？成爲疫情酒店其實是(shì)不(bù)得已而爲之的事情。”

       但(dàn)成爲疫情酒店并沒有想象中那麽糟。

       1. 承擔社會(huì)責任

       我們注意到，很(hěn)多(duō)酒店選擇成爲疫情酒店并不(bù)是(shì)出于賺錢(qián)的目的，而是(shì)希望幫助國(guó)家(jiā)更快(kuài)的治療和恢複正常的生活。從(cóng)另一方面來(lái)說，勇于承擔社會(huì)責任成爲了酒店品牌的标杆，在樹立品牌信任度和公信力上提供了很(hěn)大(dà)的幫助。

       2. 穩定的客源

       在疫情爆發期間(jiān)，重度中度風險地(dì)區的人(rén)員(yuán)流動基本爲零，酒店進入停業(yè)期，盡管可(kě)以通(tōng)過預售等方式對酒店未來(lái)對房間(jiān)進行(xíng)銷售，但(dàn)是(shì)在很(hěn)長一段時間(jiān)裡(lǐ)，是(shì)沒有流動客源的。而成爲疫情酒店可(kě)以在政府的安排下固定隔離(lí)人(rén)員(yuán)，穩定每天入住的消費(fèi)者，并且可(kě)以和消費(fèi)者建立良好的聯系。

       3. 政府補貼

       酒店本來(lái)就(jiù)是(shì)重資産經營的行(xíng)業(yè)，首期投入大(dà)，資金回報慢，人(rén)員(yuán)投入多(duō)，而酒店的很(hěn)多(duō)費(fèi)用都需要(yào)及時支付，如果沒有了現(xiàn)金流，就(jiù)等于掐斷了酒店運營的咽喉。而成爲疫情酒店，可(kě)以在很(hěn)大(dà)程度上得到政府的幫助，減少一部分(fēn)資金上的壓力，另外(wài)，防疫物(wù)資的補給，也爲酒店減少了不(bù)小(xiǎo)的負擔。

       4. 應對危機能力提升

       疫情對所有對酒店來(lái)說都是(shì)一個極大(dà)的考驗，而疫情酒店更是(shì)在危險的第一線，但(dàn)是(shì)在經曆過疫情之後每個人(rén)都獲得了極大(dà)的成長。王經理分(fēn)析稱，剛開(kāi)始員(yuán)工(gōng)們很(hěn)害怕很(hěn)緊張，但(dàn)是(shì)在接待隔離(lí)病人(rén)的過程中，每個人(rén)的防疫技能都得到了提升，而整個酒店也在高(gāo)效運轉。澎潤酒店咨詢及資産管理董事總經理羅冰清認爲，“酒店業(yè)在困難中成長，以後在應對危機或将有着更大(dà)的成長空間(jiān)。”

       疫情對我們的影響并未結束，酒店業(yè)的複蘇和面臨的風險依然并存。在疫情常态化(huà)的當下，每一個确診病例都在得到重視(shì)，疫情酒店依然有其發展空間(jiān)。

       但(dàn)這(zhè)是(shì)特殊情況下産生的特殊業(yè)态，我們更希望其盡快(kuài)“消失”。